Comment aménager un restaurant d’entreprise ? Normes, mobilier et agencement


La pause déjeuner, c’est bien plus qu’un simple moment pour se restaurer. C’est une bulle de transition, une parenthèse essentielle pour recharger les batteries et repartir du bon pied l’après-midi. Un moment d’échange, de détente, parfois même d’inspiration, où les discussions s’enchaînent et où la créativité peut émerger entre deux bouchées.
Mais pour que ces instants comptent vraiment, encore faut-il un restaurant d’entreprise à la hauteur ! Un espace qui donne envie de s’installer, de discuter, de savourer… Que vous ayez un petit coin repas à aménager ou un grand restaurant d’entreprise à repenser, vous êtes au bon endroit.
Est-ce obligatoire d’avoir un restaurant d’entreprise ?
Les normes pour un restaurant d’entreprise
Il y a aussi quelques règles à respecter lors d’un aménagement de restaurant d’entreprise. Mais ici, on ne va pas parler des normes spécifiques aux cuisines ou des règles de sécurité classiques. On se concentre sur l’espace repas en lui-même.
Tout dépend du nombre de collaborateurs. Si vous êtes moins de 50 salariés, aucune obligation d’avoir un local dédié, mais il faut au minimum un espace adapté avec tables et chaises en nombre suffisant pour que chacun puisse manger dans de bonnes conditions. En revanche, au-delà de 50 salariés, l’entreprise doit mettre en place un véritable local de restauration, équipé de micro-ondes, réfrigérateurs et points d’eau¹.
Mais au-delà des obligations, le bon sens prime. Attendre d’être contraint pour offrir un espace repas décent ? Mauvaise idée. Un lieu agréable où les employés peuvent se restaurer confortablement devrait être un minimum dans toute entreprise, peu importe sa taille. Et si vous êtes une grande structure, pensez aussi à l’accessibilité PMR. Un espace inclusif, c’est un espace où tout le monde se sent bien.
Un restaurant d’entreprise pour améliorer les performances de votre entreprise
Un restaurant d’entreprise, c’est avant tout un espace où l’on peut manger dans de bonnes conditions. Mais un restaurant bien aménagé, c’est bien plus que ça : c’est un véritable levier de performance pour l’entreprise.
Un cadre agréable impacte directement : bien-être, cohésion d’équipe, créativité, productivité… Et si ce n’était pas encore suffisant ? Un restaurant d’entreprise bien pensé améliore aussi votre marque employeur. Un atout pour fidéliser les talents en interne et attirer les meilleurs profils de l’extérieur.
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Bien choisir le mobilier pour l’espace
Un restaurant d’entreprise, c’est un lieu vivant… parfois trop ! Entre discussions et bruits de couverts, le brouhaha peut vite s’installer. Sans oublier que c’est aussi un espace où les petits accidents arrivent : éclaboussures, miettes, traces… Mieux vaut donc choisir un mobilier adapté.
Pour les tables, le bois traité hydrofuge est un excellent choix. Résistant, il évite les taches et marque moins dans le temps. Côté assises, oubliez le tissu ou le velours, trop salissants, et privilégiez des matériaux faciles à nettoyer. Pour le sol, misez sur du souple, comme le lino, plutôt que du carrelage ou de la moquette, qui amplifient le bruit et retiennent la saleté.
Enfin, un point souvent négligé : évitez les reliefs où miettes et poussières peuvent s’accumuler. Et surtout, pensez confort ! Des meubles ergonomiques, bien conçus, rendent l’espace plus agréable et favorisent de vraies pauses réparatrices.
Un lieu pour manger et passer du bon temps
Jusqu’ici, on a surtout parlé fonctionnalité. Mais un bon restaurant d’entreprise, ce n’est pas juste un espace pratique, c’est aussi un endroit où l’on aime passer du temps.
Premier point : évitez les grandes rangées de tables alignées. Rien de pire pour recréer l’ambiance d’une cantine scolaire. Ce type d’agencement pousse à manger vite et repartir aussitôt, alors que l’objectif est de favoriser les échanges et la convivialité.
Misez sur un espace plus lounge et détente, avec du mobilier varié : poufs, tables hautes, fauteuils… De quoi donner envie de s’installer autrement qu’en face-à-face rigide. Ajoutez quelques plantes et éléments déco pour rendre l’ensemble plus chaleureux et vivant.
Enfin, ne négligez pas l’éclairage. Trop fort, il fatigue les yeux. Trop tamisé, il complique le repas. Trouvez le bon équilibre pour un cadre agréable et accueillant.
Créer un espace polyvalent
C’est notre dernier conseil, mais sûrement l’un des plus malins. Un restaurant d’entreprise, par définition, n’est utilisé que quelques heures par jour, généralement entre 12h et 14h. Dommage d’avoir un si bel espace et de ne l’exploiter que deux heures ! Autant le penser dès le départ comme un lieu modulable pour lui donner une vraie valeur ajoutée.
Pourquoi ne pas en faire un espace d’échange, un coworking interne, un lieu de brainstorming, voire une salle d’ateliers ou de présentations ? Selon vos besoins, l’aménagement variera, mais une règle reste valable dans tous les cas : misez sur du mobilier facile à déplacer. Tables et chaises sur roulettes, assises empilables, tout doit être pensé pour transformer l’espace en un clin d’œil.
Pour structurer le lieu, les panneaux acoustiques ou les gradins sont de bonnes options. Ils permettent de créer des zones distinctes sans cloisonner totalement. Et surtout, ne négligez pas la connectivité : des prises accessibles pour recharger son téléphone à la pause déjeuner, voire son ordinateur si l’espace sert à d’autres usages. Simple, mais indispensable !
Un bon aménagement de restaurant d’entreprise, c’est l’équilibre entre praticité, confort et convivialité. Un espace bien pensé ne se limite pas à la pause déjeuner, il devient un véritable lieu de vie au sein de l’entreprise. En misant sur du mobilier adapté, une ambiance agréable et une utilisation polyvalente, vous en faites un atout aussi bien pour les employés que pour l’entreprise elle-même.
Source :
¹ L’employeur doit-il aménager un espace pour la pause déjeuner des salariés ?

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